当清晨第一缕阳光穿透薄雾，烟台文化旅游职业学院的校园与海岸线上同步展开两幅生动的画面：养马岛旁，2022级酒店管理专业学生正在“屿海之约”民宿智能化管理系统上核对入住信息——这处由院校、师生、企业与当地文化和旅游部门共建的“实战课堂”，以85%的入住率和“满是烟火气”的客人评价，成为校地共生的鲜活注脚；校园里，学生运用人脸识别顺利进校，同步在“智慧校园”小程序查看课表，教师通过智能终端调取预习数据并调整授课重点。如今，这样的数智便捷与实战场景，已成为烟台文化旅游职业学院师生日常的“标配”。

　　近年来，作为区域内以“文旅”命名的高职院校，学院以“数智赋能、校地共生”为核心，一边筑牢数智根基、打造学习生态，一边深耕校地融合、锚定产业发展潮头，走出了一条“数智赋能+产教共生”的特色发展之路，让教育与城市发展同频共振。

　　数智筑基：从“让师生跑”到“让数据跑”，重构校园生活场景

　　“以前查课表翻纸质版，报销缴费跑行政楼，现在一部手机、一台电脑就能搞定所有事。”师生口中的变化，源于学院对基础设施的系统性升级。

　　2020年，学院启动“校园网络升级工程”，实现校园无线网络全覆盖，主干网络带宽提升至10G，为教室、宿舍、图书馆等重点区域搭建数智化“高速通道”。在此基础上，“智慧校园云平台”整合教务、学工、后勤、财务等9个部门核心数据，打破信息“孤岛”——学生在线选课、请假、查成绩，教职工线上处理考勤、报销、申报科研项目，平均办事效率提升60%以上。

　　生活服务场景的“智能革命”更让师生幸福感满满：宿舍楼实现“刷脸登记”，食堂智能结算系统将付款时间压缩至5秒，图书馆智能书架与自助借还机让借阅量同比增长35%；“一站式服务APP”更是打通服务“最后一公里”，宿舍灯管损坏只需上传照片即可启动维修程序，盖章审批、会议室使用审批、智慧“微校卡”、智慧缴费、安全巡查等全部实现线上“一网通办”。

　　而“物联网+5G+区块链”技术的深度应用，更是构建起“人—物—事—境”全域数据链接网络。学生学习行为、项目参与、能力成长实时采集，企业岗位需求、技术标准动态同步，“数字孪生”让成长轨迹可视化，实现教学全留痕、需求直通车、反馈实时化，为数智化教学与产教融合打下坚实基础。

　　产教融合：从“课堂教学”到“实战育人”，锚定产业发展潮头

　　学院作为连接教育与职场的关键点，始终围绕“人的职业成长”“产业的发展需求”开展工作。无论是数智化场域搭建，还是校、地、企协同，学院始终以学生发展、产业需求为导向，让教学与生产无缝衔接。

　　在校园内部，学院跳出“技术叠加”的浅层思维，深度践行“知行合一”“生活即教育”理念，将数智元素融入教学全过程。自2020年起，学院联合龙头企业打造43个数智场域，8号楼实训中心便是典型代表——整合吃、住、行、游、购、养资源，涵盖旅行、酒店、餐饮及茶艺、花艺、咖啡、调酒等实训功能，让学生在真实运营场景中接触前沿技术；所有教室配备“智能教学终端”，整合课件、资源、互动功能，教师实时发起提问，系统自动生成答题数据，精准掌握学生学情，教学效果提升了40%。

　　“声朗酒店运营”项目更成为产教融合的先进典型：项目被拆解为前厅、客房、餐饮、运营管理四大类17个能力模块，每个模块标注服务标准、技术难度等五维要求，学生自主拼装任务包、组建团队，在“双导师”指导下完成全生命周期实践，实现“教学内容与岗位需求、实训过程与生产流程、评价标准与企业要求”三对接。

　　走出校园，学院积极服务城市发展战略，将专业建在产业链上。烟台做强海洋经济，学院便开设国际邮轮乘务管理专业，与渤海轮渡共建“订单班”，学生毕业即可独立完成万吨巨轮的游客接待与安全巡检工作；为擦亮烟台“国际葡萄酒城”招牌，开设葡萄酒文化与营销专业，联合区域龙头企业张裕集团共建产业学院，与法国CAFA葡萄酒&烈酒学院中国总校共建国际化人才培养基地。2025年7月，学院被全球葡萄酒旅游组织（GWTO）授予“全球葡萄酒旅游组织烟台分院”。

　　学院把服务餐饮企业全球化布局作为重要使命，做到“产业发展到哪里，‘鲁菜出海’就跟到哪里”。依托烟台市鲁菜研究所，深度参与鲁菜国际标准的研究与制定。开发的菜品制作、服务与管理等268项标准，成功获得西班牙国家职业教育体系认证并纳入其课程体系。此外，学院还倾力打造“鲁菜师傅”智慧云平台，建设集课程学习、技艺展示、互动交流于一体的国际化线上教学平台。平台提供多语言的鲁菜历史、经典技艺、科学原理等数字化课程库，2022年至今，已联合培养国际鲁菜人才超1700名。

　　校地共生：从“人才培养”到“城市赋能”，双向奔赴合作共赢

　　学院始终将“服务区域经济、赋能城市发展”作为核心使命，不仅在校园内构建起“生活即教育、入校即上岗”的育人模式，更通过深度校企协同，推动校地资源双向流动、价值共生，形成从“人才培养”到“城市赋能”的良性闭环，让职业教育真正成为助力地方产业升级与城市发展的重要力量。

　　在校园里，学生既是“实践者”，也是“创业者”，他们自主运营酒店、旅行社、咖啡空间、美食中心、创意工作室等。走出校园，校企协同的“实战”更具突破性。2024年9月，学院与山东顺骋集团合作开展汽车电商直播项目，330多名学生参与直播推介，企业通过曝光率、观看人数等指标考核，当场录用80名学生。

　　如今，校地融合还在向更深层次推进。作为“山东省旅游人才（全域旅游）培训基地”，学院联合蓝天文旅成立烟台市文旅产教融合共同体，与长岛海洋生态文明综合试验区成立绿色低碳高质量发展产教联合体，形成“双向奔赴”的生动局面：为长岛渔家乐设计菜品与研学路线，让海岛旅游更具特色；开发的“八仙”手办在蓬莱阁旁的文创店热销；协助老街区开展“文旅+非遗”直播，让老城区焕发新活力。5年来，学生就业率持续保持高位水平，50%以上的毕业生留在烟台，真正实现“培养一个、留住一个、服务一方”。

　　“这是院校与城市的约定，是教育与产业的同频共振。”站在数智化与产教融合的交叉点上，烟台文化旅游职业学院正深度扎根这座向海而生的城市，深化“AI+个性化服务”“智慧校园大脑”建设，让“生活数智场”成为高质量发展的“核心引擎”，培养更多“有技能、有文化、有情怀”的文旅人才，为烟台乃至全国文旅产业发展持续赋能。

　　（荆晓玲 张兴梅）