第08版:教改风采
2024年07月19日 星期五
宁波大学科学技术学院旅游管理专业
专业“智汇”赋能乡村文旅发展
伍鹏 薛琳琳 许静娜

    宁波大学科学技术学院旅游管理专业践行“扎根中国大地办大学”的高等教育使命,扎根乡村,立足地方,积极探索专业“智汇”赋能共富示范区的服务地方模式,构建校镇(村)共生、产教融合一体的应用型人才培养体系,在促进地方乡村振兴与乡村文旅高质量发展等方面取得了显著成效。

    “游教”乡村,乡村文旅产业人才培养质量高

    在乡村全面振兴、文旅深度融合等背景下,旅游管理专业对人才培养体系进行如下改革。一是强化“三农”思政,合力落实立德树人,专业教师对学生的思政教育、专业学习、职业规划等提供精准指导,厚植学生“三农”情怀,增强学生以强农兴农为己任、为农业农村现代化而矢志奋斗的动力。二是主动对接乡村振兴、文旅融合、研学旅行等发展新常态,在人才培养方案中增设乡村旅游、研学旅行等方向,开设与乡村旅游开发与管理相关的课程内容,为乡村振兴培养高素质应用型旅游人才。三是打造“景区课堂”“乡村课堂”等“游教”模式。按照“课程教学内容在哪里,教学现场就深扎在哪里”的要求,把专业课程开设到达人村、半朴村、上林湖青瓷文化传承园等乡村景区,利用现场教学情境化、直观化的优势,激发学生的学习热情与专业兴趣。统一组织学生去乡村旅游目的地进行实习实训,培养学生的创新精神与实践能力,锤炼过硬本领。

    2021年以来,旅游管理专业人才培养取得了显著成效,为乡村文旅产业输送了一批高素质创新人才。学生先后获得中国国际大学生创新大赛一等奖2项,全国大学生红色旅游创意策划大赛一等奖4项,其他国家、省级赛事奖项30余项。毕业生从事乡村文旅等“三农”工作的比例达50%,创业率达8%。在校学生创办的6家公司年营业收入超过100万元,3名毕业生被评为宁波市十佳大学生“创业新秀”等。

    科教融汇,专业教师服务乡村文旅发展有作为

    2021年以来,旅游管理专业先后获批宁波市会展与旅游发展研究基地、宁波市越窑青瓷文化研究中心等市级社科基地,与慈溪市农业农村、文旅部门共建慈溪市乡村振兴研究院、慈溪文旅研究与营销推广中心,并与西班牙阿里巴利群岛大学酒店管理学院合作设立了“一带一路”宁波旅游文化传播与研究中心。先后与景宁畲族自治县景南乡结对开展定点帮扶工作,与宁波市慈城镇半朴村等开展合作办学,创建了“校镇(村)共生”的乡村旅游人才办学范式。与宁波尤尼研学机构、宁波达人村等20余家乡村文旅企业联合办学,合作培养乡村旅游人才,其中宁波尤尼研学机构捐赠500万元合作开设研学旅行产业班。

    徐福红木博物馆是位于慈溪市龙山镇的一家民营乡村博物馆,展示了近600件精品红木家具藏品、数千件“家”文化器物收藏,先后获得宁波市非物质文化传承基地等称号。为了提升该博物馆作为旅游景区的参观游览功能、服务质量等,2020年以来,旅游管理专业团队成员不辞辛劳,多次赴该馆开展实地调查,设计撰写了景区改造与提质方案,帮助博物馆优化了旅游环境,丰富了文化内涵,提升了旅游服务质量。目前该博物馆已经成为集文化传承、特色研学、休闲娱乐、工业旅游于一体的乡村文化特色景区,于2021年8月通过3A级景区景观质量评审,2022年11月入选浙江省第二批乡村博物馆名单。

    2021年以来,旅游管理专业教师先后承担了慈溪市委托的景区评定与提升等项目10余项,帮助鸣鹤古镇、上林湖越窑青瓷传承园、息壤小镇等多个乡村景区获批A级景区;承担与完成了“慈溪市乡村振兴发展战略研究”“关于促进慈溪市文旅融合高质量发展的对策建议”“徐福东渡传说保护传承与创新发展规划”等地方委托项目20余项,撰写《加强浙江大遗址保护与利用的建议》《乡村“复兴少年宫”试点建设经验借鉴与建议》等20余篇有关乡村文旅发展的决策咨询报告,与慈溪市发改部门合作撰写的慈溪市产业帮扶案例《探索“异地委培+工坊试水+园区量产”模式》入选第四届全球减贫案例。

    校地协同,师生助力“三农”发展成效显

    2021年以来,旅游管理专业积极构建校地协同、校镇(村)共生的产教融合模式,开展了一系列服务“三农”活动。将创新创业教育融入人才培养全过程,打造“案例教学—案例开发—案例比赛—案例库搭建”的创赛融合体系,利用教师服务乡村的真实案例,积极组织和辅导学生参加创新创业、乡村振兴创意等学科竞赛。

    为了帮助慈溪本地的农户打开杨梅销售渠道,2022年6月,旅游管理专业师生联合慈溪市农业农村主管部门等单位开展“遇见‘梅’好,同心助农”直播活动,以富有专业特色的宣传营销帮助农民增收,助力慈溪杨梅品牌推广。此次活动共开播6场,直接促成杨梅销售增收数万元。2022年5月,与慈溪市农业农村主管部门携手举办了“和美”杯慈溪市特色农产品包装盒文创设计大赛,为农产品包装注入新的文化内涵,赢得了广泛好评。2024年4月,受慈溪市文旅部门委托,旅游管理专业依托宁波市会展与旅游发展研究基地、宁大科院管理学院等单位开展了慈溪市文旅体活动主题与内容创意有奖征集活动,为慈溪市的文化旅游和体育活动打造与形象口号策划提供了新的视角和策略。2024年5月,学院与慈溪市农业农村主管部门合作启动了首届慈溪市乡村振兴创意大赛。

    2023年12月,中国国际大学生创新大赛总决赛在天津大学举行,旅游管理等专业学生团队斩获一金一银,宁大科院创下了全国独立学院连续三年获得金奖的纪录。其中,教师应燕君等指导的学生余佳逸、吴圣鸿团队的项目“与栀共富——温栀子全产业链升级变革的缔造者”在“青年红色之旅”赛道中获全国金奖。该团队致力于温栀果全产业链的升级变革,改良传统中药材提炼工艺,衍生出一款具有解郁助眠功效的养生茶饮。目前该团队已委托合作社将产品量产,2023年9月以来,已提供百余个就业岗位,栀农增收突破25万元。

    专业“智汇”,服务乡村振兴办学实践社会影响大

    2024年1月19日,浙江省高校助力乡村振兴联盟服务“千万工程”研讨会在浙江农林大学召开,“宁波大学科技学院服务乡村文旅基地”获浙江省首批“服务‘千万工程’教育实践基地”授牌。这是一年来宁大科院旅游管理学院获得的第四个省市级以上基地授牌。

    2021年以来,学院服务乡村振兴的办学实践社会影响日益扩大。2021年以来,在全国应用型高校旅游专业课程建设研讨会、中国与共建“一带一路”国家旅游教育研讨会等会议上对服务乡村振兴的办学经验进行了介绍推广,办学成果先后被多家媒体报道20余次。2023年,旅游管理专业以优秀等级通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证。2024年6月,“旅游管理专业服务乡村振兴的教育实践课程”入选全省习近平新时代中国特色社会主义思想进课程教材典型案例名单。数名教师先后获评省级专业带头人、宁波市领军与拔尖人才、宁波市旅游智库专家、宁波市“三农”智库专家等。

    (伍鹏 薛琳琳 许静娜)

分享按钮
中国教育报
1 0 1 宁波大学科学技术学院旅游管理专业 http://Paper.Jyb.cn/zgjyb/images/2024-07/19/08/ZGJYB2024071908_b.jpg 08 中国教育报 9 /mpproperty-->