福建省福州旅游职业中专学校有着百年历史，不同寻常的发展历程积淀了学校深厚绵长的人文底蕴。学校“一体两翼、三校整合”，即以“旅游专业”和“工艺美术专业”为发展两翼，整合了原闽侯师范学校、福州工艺美术技术学校、福州旅游职业中专学校，文旅融合，强强携手。学校秉持“旅游之体·文化之魂”的核心理念，系统化设计、渐进式打造“非遗文旅”主题校园文化，让博大精深的中华优秀传统文化浸润滋养学校品牌、锤炼学生的技艺和品格。

    学校提出“旅游之体·文化之魂”核心理念。“旅游之体”就是要打造校园文化建设共联、共建、共享的发展共同体。校企主体、政府部门推进、专家指导、行业规范、社会支持，以“文旅融合”为舵，以“产教融合”为桨，文化互鉴，协同育人。

    “文化之魂”，就是锻造活力感人、温度暖人、精神育人的旅游工美魂。集中体现社会主义核心价值观，是对“崇礼·砺行·敬业·乐群”校训的生动诠释，是对“爱校爱生、形象至上，合作协同、传承创新，共荣共进、追求卓越”学校精神的聚焦凝练。

    非遗专业群 一核心多方向

    在教育战线深耕多年，学校逐步明晰“一核心多方向、非遗工艺融合现代设计”的特色专业群发展方向。

    民族工艺品制作专业群传承非遗技艺和弘扬中华优秀传统文化，以非遗技艺、闽都文化传承为核心，主干专业有寿山石雕、脱胎漆器、软木画3个方向，分别对应寿山石雕技艺、脱胎漆器髹饰技艺、软木画技艺3个国家非遗项目，声名远扬。

    为对接地方现代发展需求，专业群内新建以现代设计服务现代生活美学为特征的美术绘画（漆画方向）、工艺美术（装潢设计与制作）两个专业，为核心专业民族工艺品制作专业增添支撑点，也给传统工艺的创新设计注入了新活力。

    非遗工艺特色办学专业群为八闽大地的民族工艺传承培养了一大批优秀专业人才，为省市文化创意产业发展作出了重要贡献，2021年获“福州市非物质文化遗产项目传承示范基地”荣誉称号，培养出了全国中等职业教育资助育人百名成才典型、全国“最美中职生”等学生先进典型。

    非遗艺术节 文旅创新体验

    学校举办非遗艺术节，深化校企合作、产教融合，为非遗文化开辟了活化路径。

    如首届非遗艺术节，与相关行业、企业签订战略合作协议，揭牌中华传统文化（非遗传承）教育实践基地、福州市美育（脱胎漆器）示范基地、职业技能大师林晓东工作室等。通过与行业、企业建立战略合作关系，深化校企合作、产教融合，促进非遗的传承与发展。

    同时，展示旅校传承非物质文化遗产的丰硕成果，推动非遗文化基因与学生的专业以及当代校园文化生活相适应，打造平台，对非遗文化及技艺进行创新创作，设计并探索契合当下审美的非遗衍生产品。工艺美术专业毕业生作品展、教育教学成果展、非遗饮品大赛、非遗美食展示、校园非遗旅游路线设计、校园非遗讲解大赛、校园文创设计大赛、融入生活的寻漆之旅、校园文创设计大赛等，内容丰富、新颖，既体现专业特色，也鼓励“三创”，全方位展示学生的技艺和作品。

    一系列具有地方特色的传统工艺与现代创意的融合，意在“以文塑旅、以旅彰文”，增强师生的文化体验，为非遗文化打造了创意创新平台。

    非遗融闽菜 味结五湖四海

    学校的烹饪专业以传承非遗文化之一闽菜文化为己任，坚持活态传承，与时偕行，为行业发展需求培养更多优秀闽菜人才。

    学校以多种方式传承闽菜文化，加强专业建设及推进校企合作。省级大师黄灵亮在校成立工作室，持续发挥专业群技能大师、教学名师的社会服务职能；学校开发的《闽菜之二十四节气菜谱》以闽菜制作传统工艺结合节气文化，赋予新的内涵，成为省级职业教育精品在线开放课程；协办“香飘海丝路 味结五洲缘”闽菜文化交流实践活动，在国际论坛展现风采；烹饪专业闽菜传承与创新人才培养模式获福建省教学成果特等奖；学校参与制定的《福州市闽菜技艺文化保护规定》被福建省批准施行。通过这些方式，学校的闽菜传承与创新人才培养模式在福州市烹饪职业教育中有了较大的建树。

    非遗漆彩工坊 扩大影响力

    福州旅游职业中专学校的“漆彩工坊”一直以提高国家文化软实力、践行“文化自信”为己任，助力非遗保护与传承，有着深厚的非遗艺术底蕴和丰富的艺术实践内涵，充分展现践行文化自信的理念和文旅融合的办学特色。

    “漆彩工坊”凝聚了民族文化与工匠精神之瑰宝，凭借底蕴深厚的工坊实践、美轮美奂的作品展示、生动活泼的互动体验，荣获艺术展演全省一等奖，并被推荐代表福建省参加全国中小学美育工作“奥斯卡”第六届中小学生艺术节，并荣获全国第六届中小学生艺术展演活动学生艺术实践工作坊一等奖。

    学校与福州市仓山区第二中心小学开展了共建职业启蒙教育，委派专业教师，开设漆艺、漆画实操的非遗启蒙课程，让学生直接接触传统工艺、感受非遗文化，从小培养动手实践能力，体验到满足自我需要的快乐，实现自我价值的肯定，以及对中华优秀传统文化的情感。经过两年来的努力，非遗启蒙的合作学校达到了近10所，辐射面不断拓宽、合作内涵越发深入。

    非遗创业项目 社会名声响

    在2017年全国职业教育创新创业大赛中，福州旅游职业中专学校“旅艺创客空间”培育选送的非遗项目作品——《琥珀微缩软木画》以全国总分第二名的成绩荣获大赛金奖；在福建省首届职业教育创新创业大赛上，学校分别荣获大赛金奖、铜奖和赛事组织奖。

    2018年，在全国职业学校创新创效创业大赛终审决赛中，学校两个团队的非遗项目参选，“千文万华的漆石印章”项目荣获大赛一等奖，“十二生肖印钮—寿山石雕刻技艺”项目荣获大赛三等奖；第二届中华职业教育创新创业大赛全国总决赛，学校选送的“因漆而美 缘你而生”荣获全国二等奖，学校荣获该赛事的优秀组织奖。

    非遗创业项目立足实际，将非遗文化恰到好处地融入生活，展示了艺术美感和社会需求，体现了高水准。

    丰富的办学经验和丰硕成果进一步扩大了学校的知名度和影响力，积淀了丰厚的品牌底蕴。学校获得福建省首批国家重点职业中专学校、全国首批“中华优秀文化艺术传承学校”、全国首批“现代学徒制”改革试点单位、全国学校艺术教育先进单位等荣誉称号。

    学校现已形成了以中职学历教育、五年大专班、企业中职班、职业培训与技能鉴定为主体的多元化的专业人才培养模式。学校旅游和工艺美术专业的毕业生深受用人单位欢迎，常年供不应求。

    旅游+文化，有魅力；文化+旅游，有活力。未来福州旅游职业中专学校还将继续践行中华优秀传统文化，深入促进校园文化与闽都文化、非遗文化的融合，着力打造“非物质文化遗产保护专业”，展现福州职业教育的深厚底蕴和“有福之州”的人文特色。

    （杨松 施莉明 刘立 孙建国）