近日，厦门集美中学“新疆内高班”学生走进学校周边社区，深入本土居民家中，动手制作厦门特色美食“海蛎饼”和“海蛎炸”。集美中学在近年来开展学生劳动教育的过程中，注重充分发掘和利用本土资源，让学生学会劳动技能，体验本土文化。本报记者 熊杰 摄