2021年05月06日 星期四
创建一流职业名校 书写新时代奋进之笔
——山东省城市服务技师学院改革转型侧记
陈阳 刘璐

    伴随我国高技能人才队伍建设的加速,职业教育迎来了发展的春天,焕发出更大的活力。近年来,山东省城市服务技师学院(以下简称“山东城院”)步履铿锵,奋力开启了创建新时代国家一流职业名校的新征程。

    钟灵毓秀润学子

    底蕴厚重铸书院

    山东城院始建于1965年,坐落在中国魅力城市——烟台,依山傍海,景色秀丽,是由山东省政府部门批准、隶属于山东省商业集团有限公司的公办院校,是国家级别重点技工学校、国家级别高技能人才培训基地、首批山东省技工教育特色名校、省级精神文明单位、世界技能大赛山东省集训基地等,被誉为“中国烹饪学府”和“高技能人才摇篮”。

    学院占地751亩,总建筑面积23万平方米,办学规模1.4万余人,拥有全国技工院校首个“院士工作站”,建有中西餐、智能制造、幼儿教育等一体化实训中心96个。56年来,学院在逆势中飞扬,在顺势中图强,为国家培养了一批批卓越的高素质高技能人才,谱写了一曲曲动人的乐章。

    与时俱进兴专业

    革故鼎新绘蓝图

    解放思想无止境,发展实践无穷期。学院紧密对接山东新旧动能转换需求,不断强化专业建设,调整专业结构。现设有马克思主义学院、中餐学院、西餐学院、智能制造、现代商务、文化创意和旅游服务7个二级院系28个专业和混合所有制二级学院鲁州学院,为不同层次、不同需求的学生搭建起四通八达的成才“立交桥”。

    山东城院拳头专业强、精品专业多。烹饪专业是山东省首批“名牌重点专业”,被授予“中国鲁菜创新基地”称号,教师队伍中有15人获得“中国烹饪大师”“中国鲁菜烹饪大师”称号;烹饪、酒店管理、电子商务专业被中国商业联合会评为特色品牌专业;入选首批“山东省技工教育特色名校”项目建设单位。学院主动融入发展、适时优化专业布局,新上物联网应用技术、工业网络技术、大数据应用等新兴专业,为山东经济产业转型升级提供了高技能人才支撑。

    桃李芳菲因雨润

    才俊辈出赖师贤

    山东城院高度重视师资队伍建设,大力推进“名师工程”“人才工程”和“青蓝工程”,打造一支师德高尚、理念先进、素质优良的教学团队。近年来,学院涌现出一大批享有国家特殊津贴和荣获全国技术能手、山东省五一劳动奖章、山东省有突出贡献技师等荣誉的优秀教师。学院4名教师获全国技工院校教师职业能力大赛一等奖,展现当代教师的职业风采。

    教育大计,教师为本;教师大计,师德为本。学院注重加强师德师风建设,开展了“学为人师 行为世范”“一体化说课比赛”“班主任职业能力大赛”等丰富多彩的活动,推动师德师风建设深入推进,促进教育教学、管理水平的提高。

    因材施教探新法

    厚德精技育英杰

    山东城院始终站在教学改革的前沿,积极探索新型学徒制,全面推进一体化教学,深化校企合作与产教融合。弘扬“世赛精神”,通过以赛促教、以赛促练,激发师生学习热情。5年来,组织参赛学生2000余人次,获奖900余人次,其中获得国家级别、省级奖项150余项。在第44届世界技能大赛西餐项目比赛中,曲笛同学获得优胜奖,这也是我国首次在该项目上获奖,为祖国和山东省赢得了荣誉,受到国家和山东省领导人亲切接见。首届全国技工院校学生创业创新大赛中,学院参赛团队以独特的视角、精湛的表现,夺得全国冠军的优异成绩。

    学院不仅注重传授学生专业知识,提升技能水平,更遵循职业教育规律,把握学生特点,大力推进德育创新。着力打造“城院大讲堂”和“城院大舞台”两个特色育人品牌,促进学生德智体美劳全面发展。结合重要节日,开展一系列形式多样、丰富多彩、效果显著的纪念活动,激发爱国情怀,凝聚奋进力量,为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。

    活力盎然转化钧

    综合改革日争新

    学院坚持事业单位体制,引进市场化机制,在产教融合上突破、在拓展发展空间上突破、在加强市场化运作上突破。探索混合所有制改革,与鲁州电力技工学校联办混合所有制二级学院“鲁州学院”,实现资源共享;全面托管经营鲁商集团二级子公司——鲁商华实教育公司,促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接。

    成立“鲁菜文化研究中心”“国际鲁菜学院”等,实现“产教学研”深度融合;创新开设“职业训练院”和“创业创新中心”,开展就业技能培训、岗位提升培训和创业培训等,为区域人力资源开发、支撑产业升级、提高劳动者素质发挥主阵地作用。

    站在新的起跑线上,勤勉奋进的山东城院正朝着新时代国家一流职业名校的宏伟目标迈进。面对新的机遇,成熟稳重且具有年轻活力的山东城院正在乘势而上、开拓奋进,实现新的跨越,创造新的辉煌,必将谱写出无愧于历史和未来的壮丽篇章!

    (陈阳 刘璐)

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中国教育报