2023年12月29日 星期五
浙江排查整治校园食品安全
严格食堂准入 全面建成“阳光厨房”
记者 蒋亦丰

    本报讯(记者 蒋亦丰)日前,浙江省启动校园食品安全排查整治专项行动,行动共有26项重点任务,持续时间半年。

    按照要求,各校要严格食堂准入,全面建成“阳光厨房”,保持“阳光厨房”在线。建立承包经营企业食品安全信用档案,食堂配备包保干部,落实“三张清单加一项承诺书”制度。将学校食品安全工作纳入学校督导评价体系,建立家长、师生食堂问题投诉渠道和反馈机制。对校园食堂采购的食用油及其制品、粉丝粉条、调味品等重点食品开展专项监督抽检,并通过“百姓点检”等方式开展抽检。

    此次行动将对全省范围内所有学校、相关人员实行全量约谈承诺、全员培训考核,依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业。

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中国教育报