国家数字化战略助推旅游产业变革，加速转型重构，急需熟练新技术、适应新业态、胜任新岗位的新型旅游人才，对旅游职业教育提出了新要求。

    山东旅游职业学院积极拥抱数字化时代，以培养新型数字化旅游人才为目标，紧密对接旅游行业数字化发展，深入推进旅游专业数字化转型工作，面向数字化的人才培养模式，注重以专业课程的数字化重构为引领，以教材讲义的数字化建设为基础，以教学方法的数字化改革为途径，以实训条件的数字化升级为着力点，加速构建教师数字素养提升“五维一体”战略布局，抢抓旅游产业变革发展和新型人才需求机遇，将新内容、新规范融入到日常教学中，通过新技术、新业态的教授，培养具备新技能、适应新岗位的人才，以数字化转型助推学院高质量发展，开启人才培养新赛道。

    推进专业课程内容数字化设计重构

    学院深入调研数字化转型先进旅游企业及提供行业数字化转型技术企业，出台《山东旅游职业学院旅游类专业数字化转型及相关课程建设方案》，确立以核心专业为引领，带动新兴专业、改造传统专业的数字化转型新路径。学院推动课程的数字化重构，组建旅游类专业数字化转型及相关课程项目实施团队，新增“旅游信息概论”“旅游信息编辑”“出境旅游营销（海外旅游专家计划）”“新媒体运营”等课程；调整“旅游电子商务”“大学语文”“前厅与PMS运营”“出境领队英（日、韩）语”等原有课程内容，新增、调整课程数占专业课总数的45.2%。将“旅游信息编辑”“旅游信息概论”“旅游电子商务”等设定为各旅游专业基础课的同时，每个专业确定了2—3门数字化转型的核心课程，此外所有课程在授课过程中都加入了大量数字化转型的新内容。学院近几年投入280万元，新建“旅游信息概论”等20门在线精品开放课程，提升“旅游市场营销”等17门精品共享课资源，基本实现校内课程的网络资源全覆盖。

    提升教师队伍数字素养

    学院始终把教师的数字化转型能力作为数字化改革的重点和落脚点，修订完善相关文件，鼓励教师到转型先进企业进行挂职和培训，在强化“双师型”教师队伍建设的同时注重教师个人素质、能力和格局的培养，围绕提高教师个人业务能力、提升系部专业水平、培养“双师型”教师三个关键问题，通过组建以教授和副教授领衔的专业师资团队、开展数字化转型专题教研和磨课、与企业人员共建专业、开展横向课题研究、开发企业课程和进行企业培训等形式，开展教师能力提升计划，不断培育和提升教师团队的数字化思维和教学能力。近一年来，安排专业教师参加数字化转型课程培训近千人次，基本实现专业教师赴企业培训挂职全覆盖。在自身造血的同时学院通过聘请行业大师、技能名师，开展“业界精英进校园”等活动，建强师资团队，提高教师数字化能力水平。

    推动教材讲义数字化改编

    学院出台《山东旅游职业学院讲义、教材编写出版管理办法（试行）》和《山东旅游职业学院教材建设评审及奖励暂行办法》，鼓励和推动适应数字化转型需要，立足课程思政、数字化转型和校企双元开发新形态讲义和教材。各教学单位组建校企团队进行讲义和教材的调研、设计和撰写，其中与专业数字化直接相关的讲义和教材共26门，经过近3年的开发，基本完成编写并经教材选用委员会和院党委审核通过后陆续投入使用。充分考虑数字化教材在专业教学资源库中的重要作用，在编写的讲义和教材中，通过二维码等方式加入大量拓展内容，呈现出了新时代职业教育教材的立体化、多元化、数字化特点。

    把握教学方法数字化改革创新

    学院不断改革创新教学方法，通过对学生旅游信息编辑处理能力的培养，提升其旅游内容生产的技能；进行信息组织、渠道操作和表达传播能力的锻炼，提高旅游信息传播技能；注重当下“+旅游”、服务产品化等的产品组织方式的讲授，在内容渠道方面培养产品营销的技巧等，最终实现对学生数据分析技能和数字化思维能力的培养。2023年山东省文化和旅游数据中心暨文化和旅游部数据中心山东分中心落户山东旅游职业学院，在服务山东省文化旅游事业和进行文化旅游数据分析及研究的基础上，为教师教学提供了一手的数据资料。

    探索综合实训数字化新理念

    学院积极拓展数字化实训的新领域新做法。首先，新建酒店管理智能仿真、旅游数字化和烹饪等三大数字化实训中心。酒店管理智能仿真实训中心建有酒店运营信息化实训室等5间实训室，构建智能化、全实境酒店人才实训空间；旅游数字化实训中心建设旅游数字化实训室等8间实训室，培养提升学生的数字化意识、能力和素养；烹饪实训中心建设中餐烹饪智慧实训室等8个实训室，具备全程直录播功能，实现餐饮管理智慧化实训的同时，为举办各项赛事提供场地和技术支持。其次，在百川数字化实训中心开辟多间客房，由企业进行装修和布置，将企业文化和行业运营环境引入校园，满足实景教学。此外，学院实训场所在做到校企间“共建、共管”的同时探索专业间的“共享、共用”新模式，力求辐射更多专业，提升各专业学生旅游相关技能的综合素养。通过实训设施的共享，促进相关课程的结合，优化师资团队配置，推动数字化教材资源建设，构建线上线下融合、课内课外互通、虚拟现实互补的教学新生态。

    学院着眼于师资队伍、专业课程、教材建设、教学方法和实训条件等数字化理念创新和改革重构，推进学院育人模式、教育形式、教学方式和人才培养的数字化转型，服务国家数字化发展战略，为山东省精品旅游产业培养具有数字化思维和能力的技术技能人才，以数字化转型开辟学院改革发展新赛道。

    （王振林 徐峰）