学生在丽水北乡革命纪念馆实地研学

旅游组教师合影

    近年来，丽水市职业高级中学作为浙江省高水平中职学校和专业建设单位，认真学习全国教育大会和全国职业教育大会精神，以非常之力、恒久之功、创新之法对标对表，抓康养休闲旅游人才培养模式改革，抓教师队伍建设，抓校企合作协同育人，抓技术培训赋能浙西南革命老区共富，在“双高计划”快车道上按下提质培优的“加速键”，唱响革命老区旅游职教高质量发展“好声音”。

    分层进阶

    培养“三化”旅游人才

    自“双高计划”建设以来，丽水市职业高级中学旅游服务与管理专业群优势互补、协同发展，在课程体系、实践教学、合作办学等方面作出了新的尝试与突破，形成了“三化”（市场化、产业化、项目化）康养休闲旅游人才培养模式。

    一是构建“主体升学、优质就业”分类人才培养体系。结合浙江省中职教育升学定位及区域社会对优质职业教育需求，提出“2422”的人才培养结构，并制定相应的人才培养方案。二是建设紧密对接浙西南康养休闲产业人才培养方案。根据“丽水山景”“丽水山耕”和“丽水山居”产业的发展现状与趋势，结合丽水市出台的《全域旅游产业发展规划》，以全域旅游人才培养为主线，融合“餐饮、电商、艺术”专业资源优势，形成“旅游+餐饮，旅游+电商，旅游+艺术”的康养休闲旅游专业人才培养模式。三是不断优化技能人才成长渠道。专业已形成较为完善的升学渠道，2004年与丽水职业技术学院开展“3+2”合作办学，2018年与浙江海洋大学开展“3+4”合作办学，2023年与丽水职业技术学院试点区域中高职一体化合作办学。

    “双高计划”建设3年来，学校旅游专业学生参加浙江省单独招生考试，有147名学生考入本科院校，专科上线全覆盖。连续3年代表浙江省参加全国职业院校酒店服务赛项技能比赛，获得银牌。毕业生已逐渐成长为区域文旅行业优秀技能人才。

    强师提能

    打造“三型”教师团队

    学校从强师提能入手，着力打造“双师型、实战型、创新型”的“三型”教师团队，努力造就一支政治素质过硬、业务能力精湛、育人水平高超的高素质专业化创新型教师队伍。

    一是校企双向打造“双师型”师资。组建高校教授、企业精英、技能大师特聘专家团队，鼓励专业教师不断提升技能水平，组织教师参加行业技能竞赛。二是打造“实战型”教师团队。制定教师成长十年规划，组织1—5年教龄的青年教师参与“一年起好步，两年过好关，三年上台阶，四年展实力，五年显身手”大比武活动，6—10年教龄的青年教师参加“菜单式自主申报+考核”的比赛，专业教师87%以上均为丽水市级名优教师。三是打造“创新型”教师团队。以项目建设和研究为载体，把骨干教师培养成为“旅游+餐饮”“旅游+电商”“旅游+民宿”等“专业+跨界”名师。

    如今，该专业涌现出诸多优秀的教师，胡钰凤被评为省特级教师、正高级讲师，吴金宸被评为丽水市教学名家，杜静、刘益妙获得浙江省职业技能大赛一等奖。整个教师团队获评浙江省教学能力大赛二等奖、丽水市职业教育教学创新团队。

    校企合作

    促进实践教育转型

    立足于服务经济社会发展的教育理念，丽水市职业高级中学旅游服务与管理专业群坚持面向产业行业发展需求和趋势特征来调整专业与学科建设，并以校企合作协同育人来开展更加具有针对性的实践育人工作。

    2021年11月，学校与丽水市汽车运输集团股份有限公司建立战略合作关系，紧密对接丽水康养休闲旅游产业发展和浙西南革命老区高质量建设共同富裕示范区战略布局，积极构建“一体两翼三地”新时代康养休闲旅游人才培养实习实训基地建设模式。

    “一体”即探索实践浙西南革命老区共富背景下的校企合作命运共同体运行机制。“两翼”指校企合作共建共营校内产教融合实训大楼“和美”康养休闲旅游综合体和校外仙渡乡“那年”康养休闲旅游综合体。“三地”指以校企合作命运共同体为引领，以两个康养休闲旅游综合体为载体，整合学校和丽水市汽车运输集团股份有限公司的资源优势，深化产教融合、校企合作双元育人，全面深入开展研习、研学、研发，打造校企双元育人产学融合研习基地、“红绿”融合研学基地、农旅融合研发基地。

    通过校企合作、产教融合，丽水市职业高级中学与丽水市汽车运输集团股份有限公司合作的康养休闲旅游实训基地建设项目取得了显著成效。在2023年度浙江省产学合作协同育人项目申报工作中，“康养休闲旅游实训基地建设”项目获批立项。教师发展达新高，建成教师企业工作室两个，即胡钰凤旅游首席技能大师工作室和吴卫杰烹饪首席技能大师工作室。开展各类培训、研发活动达20余次，申报专利4项。建成市场化运作的“行之”旅行社一家。此外，还成功开发了“酒店综合服务实训教程”“浙西南革命精神研学旅行指导”“农旅特产电商视觉营销”“丽水革命老区养生宴”“丽水北乡红绿旅行指南”等课程资源。

    技术赋能

    助力革命老区共富

    丽水市职业高级中学一直将助力浙西南革命老区、帮助更多人民实现物质和精神共同富裕视为己任。

    技术培训送进乡村，将技术培训开到民宿、开到农家乐、开到乡村工坊，切实解决乡村共富各行各业生产过程中的难点、痛点问题。学校和政府部门联手，选派贴近浙西南革命老区实际需求的专业教师担任村技术顾问，解决乡村产业发展过程中的技术难题。近年来，乡政府部门聘请旅游专业特级教师胡钰凤、烹饪专业浙江工匠吴卫杰、电子商务专业丽水市拔尖技能人才章知非为乡村产业首批技术顾问，并面向民宿业主和餐饮爱好者开展革命老区特色养生菜肴培训，面向乡村电商从业人员开展直播带货培训等。

    强化校地合作、育训结合，加快培养乡村产业振兴和地方文旅发展综合服务人才，鼓励更多农民、返乡农民工接受职业技能提升教育……丽水职高旅游人一直在路上，一直在作为。（吴璇 何丹江）