2022年03月31日 星期四
福建农业职业技术学院
高职院校畜牧兽医人才培养的破与立
杨慧
学生在光华集团轮岗实习

    当前,高职院校畜牧兽医人才培养存在产教融合不紧密、实践平台不充足等问题。作为福建省仅有的具有畜牧兽医专业的高职院校,福建农业职业技术学院充分发挥“福建省示范性高等职业院校”“福建省高水平职业院校和专业建设计划项目建设单位(A类)”“全国乡村振兴人才培养优质校”的优势予以破题,构建了“产教融合—创业导向—岗位轮动”畜牧兽医人才培养模式,并取得丰硕成果。

深化畜牧兽医人才培养模式改革

    2007年,福建农业职业技术学院成立了政、校、行、企畜牧兽医专业指导委员会。2009年,学校高职畜牧兽医专业“创业导向—岗位轮动”人才培养模式教改综合试验项目获省级立项。经过10多年的探索实践,学校发展完善了“产教融合—创业导向—岗位轮动”畜牧兽医人才培养模式。

    第1—2学期,属校内专业认知阶段,学生除了学习必修的文化课和专业基础理论课外,还在校内实训室、实训基地进行单项技能训练;开设两门创业基础课,在第二课堂与知名畜牧企业联办创业班;每学期举办一两次创业论坛,激活学生创业思维。

    第3—4学期,学生完成畜牧生产模块、动物疫病防控模块、创业实务模块的学习。依托国家畜牧兽医专业实训基地,组织课程专项技能训练和模拟创业实务。同时,引导学生参加大学生创业大赛,有针对性地进行创业训练。

    第5—6学期,企业顶岗实习、综合技能实训阶段。学生到企业实行多方向轮岗学习,校企合作指导与考核,使学生掌握预就业岗位综合技能。部分学生可依托国家大学生创业园成立创业实体,进行创业体验。

创建畜牧兽医教学新体系

    (一)资源库建设

    校企开发38门“教学做一体化”专业课程、6门省级精品课程、10本全国高职高专规划教材和校企特色教材。建设畜牧专业教学资源库、畜禽养殖专业等5个技能包。

    (二)“双师型”师资队伍建设

    建立“走出去,请进来”机制,打造“双师型”师资队伍。通过培育,聘请了行业、企业技术专家30人组成兼职教师队伍;动物科技学院现有专任教师32人,其中“双师型”教师29人,获评省级优秀教学团队,培育省教学名师、省专业带头人、现代农业体系岗位专家各两名,省级优秀教师、青年五四奖章获得者、终身教育工作者和优秀共产党员各一名,教授5名,副教授6名。

    (三)实训基地建设

    建设校内综合实训平台5个。建有国家畜牧兽医实训基地、省级大学生创业园、省部共建福建省高职动物保健与食品安全应用技术协同创新中心、动物保健福建省高校应用技术工程中心和省动物疫病净化能力许可实验室等平台。建设校外实训基地31个,其中“场中校”3个、“教师工作站”4个。

成果实施方法

    (一)多途径融入创业教育

    纳入创新创业课程,系统培养学生的创新创业理念;与知名畜牧企业联办创业班,培养学生创业意识;举办创业论坛,引导学生创业思维;组织学生参加创业大赛,开展学生创业训练;鼓励学生创办创业实体,真实体验创业过程。

    (二)多方向进行岗位轮动

    学生在猪场、禽场、饲料厂等不同畜牧企业实行多方向岗位轮动学习;学生填写轮岗日志,校企导师全程跟踪指导;校企双方检验实习成效,共同考核实习成绩。

    (三)多渠道实行产教融合

    校企共制“创业导向—岗位轮动”人才培养方案,共建课程和教材,共育“教研用”三位一体的省级优秀教学团队,共创学生岗位创业和自主创业的平台,为学生提供多方向岗位轮动实践,提升学生专业技能。

    (四)培养学生自主学习能力

    导入创业教育引导学生从被动学到主动学,从“要我学”到“我要学”;创造多岗位技能训练的环境,改变以往“黑板上养猪、嘴上治病”的教学模式;缩短学生与企业距离,培养学生能根据实际工作需要进行终身自主学习的能力。

应用推广成效

    (一)人才培养质量优,学生社会声誉好

    学生累计获国家奖学金或国家励志奖学金159名,获国家、省级一、二等奖技能竞赛23名。近5年(2018届—2021届)学生全部就业,签约率递增至95%以上,专业对口率递增至90%以上,社会满意度95%以上。培育出国家、省级技能能手20余名,“三支一扶”优秀人才20余名,基层畜牧兽医站优秀工作者40余名,创业能手60余名,各大企业技术骨干100余名。

    (二)专业建设成果丰硕,示范辐射能力强

    发表本成果系列研究论文10余篇,形成系统性理论研究成果。制作“动物科学系校企合作(养猪)教学实践片”“校企合作—生态跑地鸡项目”等教学实践42项。与企业共建省级产业学院两个,获省级精品专业、省级示范专业、省级教学团队、国家畜牧兽医专业实训基地等多项荣誉。成果获媒体广泛宣传报道,被龙岩学院、漳州职业技术学院、江西农业工程职业学院、大北农集团、福建丰泽农牧饲料有限公司等10多个省内外院校和大型企业采用。

    (三)综合改革成效显著,服务行业水平高

    建成两个创新创业孵化中心,培育创业实体8个;与企业共建院士工作站两个,校企共同开展科研项目96项,帮助100多家养殖场进行疾病防控技术产业化推广,年销售种猪3万多头,影响全国20个省份500多家养殖场600万头商品猪,帮助企业年增收4.8亿元;获福建省畜牧兽医学会(大北农杯)科技奖一等奖两项,年示范推广1000万羽家禽,帮助企业增收4000多万元;获得农业部门新兽药临床试验批件两件,产生经济效益6000多万元;年均培训各级各类农业人才7000人次,提供技术咨询6000余人次。(杨慧)

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中国教育报
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