第01版:要闻
2017年02月17日 星期五
“明厨亮灶”吃饭安心
张洪金 摄

    2月14日中午,安徽省合肥市第46中学学生食堂里,后厨制作的全过程通过视频展现给就餐学生。本学期开学,合肥市包河区辖区内所有中小学、幼儿园食堂全部纳入学校食品安全自主管理系统,食堂关键岗位实施“视频直播”。这是该区采取“互联网+明厨亮灶”手段,强化校园饮食安全管理的新做法。

    张洪金 摄

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中国教育报